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ぬるっぱ

『ぬるっぱ』ってご存知ですか?

nuruppa.jpg

ハート型した肉厚の葉っぱで、
『オカワカメ』とか『雲南百薬』とかの別名があります。

その名の通り、茹でるとワカメみたいな色になって
栄養もたくさんあって、刻むとぬるぬる…(笑)

グリーンカーテンにも良いようなので
ゴーヤの苦手な私は、来年植えてみようかな。。。

今夜はお浸しで頂きました~~♪

nuruppa2.jpg
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長女さん

シャクシャクした歯ごたえは、葉っぱ物やけどね。

オカヒジキに続くオカ物…(笑)

へぇー、調理後の見た目はワカメそのものやね。

てか、オカワカメって…笑
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☆アンジュ

Author:☆アンジュ
ストレスは、うさぎのペコちゃんに癒されながら、
パッチワーク、編み物、クレイ、羊毛フェルト、皮革…ハンドメイドに明け暮れる毎日。

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