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ぬか漬け

最近のマイブーム…

nuka


…ぬか漬け(笑)。


最初は塩辛くて、そのまま食べれず、
塩抜きをしてきんぴらにしたり、甘酢に漬け込んだり…

もちろん、捨てるようなことはしませんよ~~~(笑)。

きんぴらやピクルスは、それはそれで美味しいんですが
ようやく塩抜きせずに、ちゃんとぬか漬けとして食べれるようになりました♪


今日は、きゅうり、なす、大根です♪

食欲無くても、冷たいお茶漬けにぬか漬けだと、サラサラっと頂けます。


まぁ、食欲が無い時が無いんですけども。。。とほほ

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☆アンジュ

Author:☆アンジュ
ストレスは、うさぎのペコちゃんに癒されながら、
パッチワーク、編み物、クレイ、羊毛フェルト、皮革…ハンドメイドに明け暮れる毎日。

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